Мартин Х. Ратке (роден на 25 август 1793 г. Данциг, Прусия [сега Гданск, Полша] - умрял. 3 септември 1860 г., Кьонигсберг [сега Калининград, Русия]), немски анатомист, който първи описа хрилните прорези и хрилните арки в ембрионите на бозайници и птици. Той също така за първи път описва през 1839 г. ембрионалната структура, сега известна като торбичката на Ратке, от която се развива предният лоб на хипофизата.
Ратке завършва 10-годишна медицинска практика в родния си град, когато става професор по физиология в университета в Дорпат, а по-късно (1835 г.), професор по зоология и анатомия в Кьонигсберг. Изключителен ембриолог, Ратке смяташе, че хрилните арки са останки от хрилете на предците, но той също признава тяхното значение за по-късното развитие на свързаните с тях кръвоносни съдове. Ратке също направи пионерски изследвания в морската зоология. Той е избран за сътрудник на Кралското дружество през 1855г.
