Минотавър, гръцки Минотаврос („Бик на Минос“), в гръцката митология, приказно чудовище на Крит, което имало тялото на човек и главата на бик. Това беше потомството на Пасифа, съпругата на Минос, и снежнобял бик, изпратен в Минос от бог Посейдон за жертва. Минос, вместо да го жертва, го поддържаше жив; Посейдон като наказание накара Пасифа да се влюби в него. Детето й от бика беше затворено в Лабиринта, създаден за Минос от Дедал.
Син на Минос, Андрогеос, по-късно е убит от атиняните; за да отмъсти за смъртта си, Минос поиска седем атински младежи и седем девици да бъдат изпращани всяка девета година (или според друга версия всяка година), за да бъдат погълнати от Минотавъра. Когато дойде третият път на жертва, атинският герой Тесей се съгласи да отиде и с помощта на Ариадна, дъщеря на Минос и Пасифа, той уби чудовището и сложи край на почитта. Тезей избягал с Ариадна. Модерна версия на приказката е разказана в романа на Мери Рено The King Must Die (1958).
