Laurales растителна поръчка

Laurales, лавровият ред на цъфтящите растения, съдържащ 7 семейства, 91 рода и около 2900 вида. Членове на Лоралес са дървета, храсти или дървесни лози. Повечето се срещат в тропически или топъл умерен климат, а те са особено богати в региони с влажен равностоен климат. Дървесината, лекарствените екстракти като камфор и етеричните масла за парфюм са получени от някои видове Laurales, а няколко са важни орнаменти.

Членовете на Laurales се характеризират с дървесина, ароматни части и една-единствена жилка на проводящи тъкани, продължаващи от стъблото в листата. Наред с ордените Магнолия, Пипералес и Канелалес, Лауралес образува магнолиидното кладо, което е ранен еволюционен клон в дървото на покритосеменните растения; кладът съответства на част от подклас Magnoliidae съгласно старата ботаническа класификационна система на Кронквист. Семействата в Laurales са Atherospermataceae, Calycanthaceae, Gomortegaceae, Hernandiaceae, Lauraceae, Monimiaceae и Siparunaceae. Lauraceae и Monimiaceae заедно съставляват повечето от родовете в този ред.

Разпространение и изобилие

Lauraceae, или семейство лаврови, съдържа 50 рода, повече от половината от родовете от порядъка и около осем девети от вида (2500). Lauraceae е разпространен в тропически и субтропични региони; главно Югоизточна Азия и тропическа Америка, особено Бразилия. Около 66 процента от видовете се срещат само в 6 рода: Ocotea има около 350 вида в тропическа Америка, Южна Африка и островите Маскарене; Litsea има повече от 400 вида в Азия, Австралия и Америка; Cryptocarya и Cinnamomum (източникът на камфор и канелата подправки) съдържат около 350 вида всеки; Персията (включително растението авокадо) има около 200 вида; и Beilschmiedia съдържа около 250 вида в много тропически региони, както и в Австралия и Нова Зеландия. Persea и Cryptocarya се срещат в много тропически региони, а Cinnamomum е широко разпространен във всички основни тропически и субтропични региони.

Касита, безгръдно стъблоно паразит с вестигиални мащабни листа, е най-необичайният член на семейството; родът съдържа 15-20 вида, местни от Стария свят. Laurus (лавр) се състои от два вида, единият от които е L. nobilis (сладък дафинов дърво или дафинов лавр), родом от Средиземноморието. Листата на дафиновия лавр някога са били оформени в лаврови корони от древните гърци. Сасафрас, един от малкото икономически важни родове на семейството, има два вида в източна Азия и един в източна Северна Америка; маслото от сасафрас някога е било използвано лекарствено, а американците са направили чай от кората и клонките. Семейството има голямо значение в тропиците заради ценната си дървесина, получена от много различни видове. Част от дървесината остава ароматна в продължение на десетилетия след рязането й.

Второто по големина семейство, Monimiaceae, има 22 рода и 200 вида, по-малко от 10 процента от видовете Laurales. Това семейство се среща и в тропически и субтропични региони, но е по-слабо разпространено и се среща главно в по-топлите райони на Южното полукълбо. Типовият род, Monimia, е ограничен до островите Mascarene.

Семейство Siparunaceae включва 75 вида в два рода. Glossocalyx, от тропическа Западна Африка, има четири вида. Останалите видове от семейството са от род Siparuna, среща се в Мексико, Централна Америка и тропическа Южна Америка.

Останалите четири семейства имат общо 83 вида. Hernandiaceae (55 вида) е пантропично семейство от дървета, храсти и някои лиани. Най-големият род, Ернандия (22 вида), е разпространен в Централна и Южна Америка, Западна Индия, Западна Африка, Индо-Малайзия (регион, включващ Индия, Южен Китай и Югоизточна Азия) и Тихоокеанските острови. Atherospermataceae включва 6 или 7 рода и 16 вида, които са родом от Австралия, Нова Гвинея, Нова Зеландия, Нова Каледония и Чили. Calycanthaceae, или семейството на ягодовите храсти, има прекъснато разпространение: Каликантус (ягодов храст, сладък храст или Каролина пресен аромат) се среща в Калифорния и в югоизточните части на САЩ, а в Китай се срещат химонант и синокаликантус. Единичният вид Idiospermum е много рядък вечнозелен вид от Куинсланд, Австрия. Gomortegaceae, или семейство queule, се състои от един вид, Gomortega keule, който е рядък вид, родом от централен Чили.

Икономическо и екологично значение

лаврови

Lauraceae е най-важното за икономиката семейство в Laurales. Persea americana (авокадо) е силно питателен плод, богат на протеини и мазнини и ниско съдържание на захар. Общата хранителна стойност на авокадото е висока; тя осигурява почти два пъти по-голяма енергия от еквивалентното тегло на месото и изобилие от няколко витамина, като A, B, C, D и E. В Централна Америка има няколко диви вида Persea. Култивираните сортове са разработени от хората в района на модерно Мексико и Гватемала преди хиляди години. (Семената, открити в пещерите на долината Техуакан, на юг от Мексико Сити, са определени на близо 10 000 години и са цитирани като доказателство за ранната употреба на плодовете на авокадо от хората.)

Дърветата от авокадо са със среден размер, като цяло не надвишават около 20 метра височина, с прости вечнозелени елипсовидни листа с дължина 15 до 20 см (6 до 8 инча). Зрелите плодове могат да бъдат сферични и около 8 см (3 инча) дълги или крушовидни и до 22 см (9 инча) дълги. Плодът има голямо централно дървесно семе, обикновено с размерите на кокоше яйце. Има редица сортове авокадо, всеки от които може да бъде поставен в една от три групи. Плодовете на мексиканските видове имат тъмна, гладка кожа, а дърветата са издръжливи, способни да издържат на студено време до - 6 ° C (21 ° F) и лоши условия на отглеждане. Гватемалските видове са малко по-малко устойчиви, издържат на температури само до около - 4,5 ° C (24 ° F) и дават големи плодове с дебели, груби кожи. Видовете от Западна Индия са най-податливи на студено време, поддавайки се на температури под - 2 ° C (28 ° F); те дават големи плодове с гладки, жилави кожи. Някои видове се берат, когато плодовете започват да омекват; други, като сортовете Хас и Фуерте, остават твърди, докато не бъдат подбрани.

Най-големите насаждения от авокадо са в Калифорния и Флорида, където са разработени редица сортове. САЩ произвеждат около 10 процента от световната доставка на авокадо. Сериозно заболяване от авокадо, причинено от гъбата Phytophthora cinnamomi, засяга дърветата, отглеждани в почви с висока степен на влага. Гъбичката нахлува в съдовата система на корените и в повечето случаи цялото дърво в крайна сметка умира.

Листата на средиземноморския Laurus nobilis (дафинов лавр) се сушат и се използват като ароматизатор за готвене, особено за месни и рибни ястия. Мазнина, извлечена от семената, се използва за приготвяне на сапун. Канелената подправка се извлича от вътрешната кора на Cinnamomum zeylanicum, канеленото дърво, родом от Шри Ланка и Южна Индия. Кората се отстранява от издънките на две години по време на сезона на мусоните, тъй като по това време съдовият камбиум активно расте и кората може да се свали по-лесно. Вътрешната външна тъкан се отстранява и кората се изсушава, за да се образуват къдрици или смлени, за да се получи прах. Няколко хиляди тона се произвеждат годишно, предимно от Шри Ланка, Мадагаскар и Сейшелите. Канеленото масло се дестилира от корите на кората и се използва за облекчаване на стомашно разстройство. Канелата е била използвана от древните египтяни по време на процеса на балсамиране. Eugenol, масло, дестилирано от зелените листа, се използва като заместител на маслото от карамфил, като съставка в някои парфюми и като ароматизатор за сладкиши, храни и паста за зъби. Камфората се получава от Cinnamomum camphora, камфорното дърво, от Китай, Тайван и Япония. Получава се чрез парна дестилация на дървени стърготини. Дървесината на камфоровото дърво може да съдържа до 5 процента от суровия нефт, а едно дърво може да отдели до 3 тона масло, което се утаява от дестилата и кристализира. Маслото може да се рестилира, за да се получат други съединения, по-специално сафрол, който се използва в парфюми и за ароматизатори. Камфорът беше една от суровините, използвани за производството на целулоид, който сега е заменен от други пластмаси. Камфорът се използва във фармацевтични продукти, особено линименти, и в инсектициди.

Много други видове Cinnamomum използват като подправки и лекарства. Кората на Cinnamomum cambodianum се използва за приготвяне на джосови пръчици, които се изгарят като тамян. Маслото от сасафрас, до 80 процента, съставено от съставения сафрол, преди това беше дестилирано в големи количества от кората, обграждаща корените на Sassafras albidum (наричан още S. officinale), растение, родно в Канада и САЩ. Това масло някога е служило като ароматизатор за сладкиши, лекарства, пасти за зъби, коренна бира и сарсапарила, напитка, получена от рода Smilax (семейство Smilacaceae). Въпреки това, Американската агенция по храните и лекарствата (FDA) забрани използването на сасафрасово масло, когато разбра, че веществото е лек канцероген.

Да се ​​каже, че дървесината на всички дървета на Lauraceae е подходяща за промишлени цели, изглежда само леко преувеличение. Повечето от най-известните дървесини от Lauraceae са изчерпани чрез свръхексплоатация и няма вероятност да останат икономически важни в бъдеще, ако не бъдат предприети сериозни усилия за опазване. Много видове от широко разпространения род Ocotea са били използвани за дървен материал. Chlorocardium rodiei (преди Ocotea rodiei), обикновено известен като greenheart, маслинено-зелено до черно дърво от Северна Южна Америка, е много издръжлива, здрава, плътна дървесина, идеално подходяща за подводни приложения, като лодки и пристанища за пристанища. Bebeerine, силно отровен алкалоид, произведен като вторично съединение, е извлечен от няколко вида Ocotea, както и от greenheart. Ocotea venenosa е източник на отрова, използвана за върховете на стрелите от бразилски местни жители. Тъй като алкалоидите присъстват в много гори от Lauraceae, работниците по дървен материал, които ги обработват, са податливи на дерматит и сериозни дразнения на дихателните пътища.

Други семейства

Calycanthus floridus (Carolina allspice) и C. occidentalis (California allspice), и двамата членове на Calycanthaceae, се отглеждат като декоративни храсти и се ценят заради сладко уханните си летни цветя. Ароматната кора на C. floridus се използва като подправка. Chimonanthus praecox (наричан още C. fragrans и известен като зимен сладък) е култивиран храст, който цъфти през зимата, преди да се получат листата. Светло жълтите цветя са популярни заради пикантния си аромат. Красивите кремообразни, розови вливани цветя на синокаликантуса завладяха интереса на градинарите.

Различните членове на семейство Monimiaceae са важни на местно ниво заради дървесината и плодовете си и при производството на парфюми, лекарства и багрила. Peumus boldus, родом от Чили, е източникът на болдо дърво, твърда дървесина, използвана при изработката на шкафове. От кората му се получава багрило, а листата съдържат етерично масло и алкалоид болдин, които се използват лекарствено като храносмилателно средство и стимулант. Листата на Doryphora sassafras и D. aromatica, и двете известни в източна Австралия като сасафрас, при смачкване предизвикват миризма, подобна на сарсапарила. Ефирното масло, съдържащо сафрол, се дестилира от листата и кората на D. sassafras и се използва в парфюмерията, а ароматната дървесина се използва в производството на мебели и струговане на дърва.

Отвара от кората на Siparuna cujabana (семейство Siparunaceae) от Бразилия се използва от местните жители за предизвикване на изпотяване и като аборт.

Южноамериканският вид Laurelia sempervirens (понякога наричан L. aromatica), от семейство Atherospermataceae, е известен като чилийски лавров или перуански индийски орех, а семената му се смилат и се използват като подправка. Laurelia novae-zelandiae се използва в Нова Зеландия за изграждане на лодки и изработка на мебели. Получава лека, твърда дървесина, която е трудно да се раздели и вдлъбнатини вместо да се счупи при удар. Кората съдържа алкалоид, пукатеин (след pukatea, маорското наименование на растението), който има силни болкоуспокояващи свойства, подобно на морфина. Едно време кората се вари във вода и се използва за лечение на язви, кожни заболявания (включително циреи и язви), зъбобол и невралгия.

Характерни морфологични особености

Въпреки голямото разнообразие на структурата сред семействата от реда, някои структурни особености, общи за всички, отличават Лоралес от други ордени. С изключение на тунинг, безгръбен стволов паразит Cassytha (семейство Lauraceae), всички членове на ордена Laurales са дървесни, с примитивна възлова анатомия (подреждане на съдови снопове в кръстовището на листа и стъбло) от типа, наречен unilacunar, и всички имат етерични (ароматни) маслени клетки и поленови зърна, които имат или два отвора, или без отвори. Членовете на Лоралес характерно имат перигинозни или епигонозни цветя. При перигинозните цветя полу-долният район на яйчника е заобиколен от хипантий, чашкообразен удължен съд, върху ръба на който са поставени околоцветните и тичинките. При епигонозни цветя яйчникът е затворен от хипантия и се слепва с него, а околоцветникът и тичинките възникват от върха на хипантия над долния яйчник. Тичинките на много членове имат нектарни придатъци, а при повечето видове прашниците отделят прашец с помощта на клапи. Между тичинките и килимите често присъстват стаминодии, намалени тичинки, които не произвеждат цветен прашец. Женските структури обикновено имат само един килим. Лоралес е тясно свързан с реда на магнолиите. Въпреки това, за разлика от членовете на магнолии, които обикновено имат примитивни листовидни килими и тичинки, повечето видове Laurales имат по-специализирани флорални органи.

лаврови

По-голямата част от видовете Lauraceae се различават от останалите семейства на Lauraceae по това, че притежават листа, които са подредени или закрутени, въпреки че няколко имат противоположни листа. Те приличат на членовете на Calycanthaceae, като имат семе с голям ембрион и без ендосперм на зрелост. Цветният прашец от вида Lauraceae е неапертурен и заобиколен от намалено екзино; следователно, той рядко се среща във вкаменелостите, защото се разлага толкова лесно. Листата на Lauraceae обикновено са кожени и вечнозелени с множество ефирни маслени кухини, което обяснява ароматната природа на много видове. Обикновено малките зелени, жълти или бели цветя обикновено са подредени на гроздове, а цветните части се развиват в кратни по три. Околоцветникът не се диференцира на чашелистчета и венчелистчета. Има между 3 и 12 тичинки на цвете, а нишката на всяка тичинка често има сдвоени нектариферични придатъци, прикрепени близо до основата, както при много видове Monimiaceae. Тичинките могат да имат два (Beilschmiedia) или четири (Litsea) прашечни торбички, всеки с клапна дехисценция на клапната клапа, отново общ с различни представители на Monimiaceae. За разлика от последното семейство, обаче, цветята на Lauraceae имат единичен шаран, а хипантият е къс. Едносеменните плодове са предимно месести плодове или зърна и често имат гладка чашка, заобикаляща основата, близка до капачката на жълъд. Повечето от видовете са силно ароматни поради ефирни маслени клетки в листата, дървесината и кората.

Monimiaceae

Членовете на Monimiaceae са вечнозелени дървета или храсти, рядко дървесни лози (лиани). Листата са прости и най-вече обратно разположени. Цветовете са едносексуални или бисексуални и обикновено са перигинозни с добре развит съд. Сълбочките са незабележими и рядко се диференцират в чашелистчета и венчелистчета. Тичинките имат два или четири прашеца, които се отварят или чрез надлъжни прорези, или чрез огъване навън и повдигане нагоре на овални клапи от тъкан, окачени на върха на всяка торбичка (клапно дехисценция). Сдвоените придатъци на ухото, често прикрепени близо до основата на късите нишки, действат като нектари. Женските цветя могат да имат стерилни тичинки (стаминоди), с прикрепени нектари за привличане на опрашители. Има многобройни килими (до 2000), всеки с по един овул, а външните килими от женски цветя понякога са стерилни. След оплождането, увеличен перигинозен съд може да загради плодовете; този съвкупен плод се разделя неравномерно при редица видове, за да се изложат отделните друпели (малки месести плодове с едно семе вътре).

Други семейства

Членовете на Siparunaceae са дървета или дървесни лози с противоположни, предимно назъбени листа. Цветята са еднополови; цветя, носещи цветен прашец, и цветя, носещи овул, се срещат или на едно и също растение, или на различни растения, в зависимост от вида. В това семейство жлезите не присъстват в основата на тичинките, а числото на тичинките варира от една до много. Хипантият става дървесен и се разделя, когато узрее, излагайки месести плодове (зърна). Видовете Glossocalyx имат две форми на листа, различаващи се по форма и размер, при едни и същи възли. Цветята са малки и са бисексуални или еднополови.

Видовете Atherospermataceae също имат противоположни, назъбени листа. Има толкова тичинки, колкото части на околоцветника. Хипантият става дървесен и се разделя, когато узрее. Сухите плодове (achenes) имат кичур коса.

Gomortega keule, единственият член на семейство Gomortegaceae, има долен яйчник и бисексуални цветя само с два или три килима, които са слети, за да образуват сложен яйчник. Както при много видове Monimiaceae, прашецът на тичинките има клапно дехисценция.

Членовете на Calycanthaceae се различават от повечето от другите семейства в Лоралес по това, че имат зрели семена с голям ембрион и малко, ако има някакъв ендосперм. С изключение на Idiospermum, листата на видовете Calycanthaceae са по-тънки и по-меки от останалите членове на Laurales, защото са широколистни растения от умерената зона. Пълненият прашец на многобройните тичинки се разделя от надлъжни прорези, а прашецът е биапертуриран. Има 1 до 35 килима на цвете. Освен в Idiospermum, хипантият става дървесен, докато узрява, а сухите плодове (achenes) падат от отворения връх. В Idiospermum ембрионът има три или четири големи, месести семейства семейства.

Hernandiaceae споделя редица характеристики с Lauraceae, включително алтернативни листа (които понякога са лопатовидни или палматично съединени) и единичен шаран на цвете. Членовете на семейството също имат неапертурален прашец и развиват тичинки с клапно дехисценция и нектариферни придатъци. Hernandiaceae се различават по това, че имат по-нисък яйчник и неразбрани сухи плодове (които се срещат в много малко Lauraceae).