Блъдхаунд, наричан още хрътка Св. Хюберт, порода кучета, ненадмината от която и да е друга по ароматна способност и от която са извлечени повечето от ловуващите аромати. Той е бил известен, макар и не в сегашния си вид, в средиземноморския район в предхристиянските времена. Името на породата произлиза от нейното „кръвно“ или чистокръвно потекло.
Обикновено спокоен и мил, той се използва за проследяване на животни и за следене на лица за правоприлагане или спасителни операции. Голямо, силно куче, то стои 23 до 27 инча (58 до 68,5 см) и тежи от 80 до 110 килограма (36 до 50 кг). Има къса коса и дълги уши; отпуснатата й кожа пада в гънки и бръчки около главата и шията. Козината е с черно-кафяв, червено-кафяв и тен или кадифен.