Бистър, град (енория), област Черуел, административен и исторически окръг Оксфордшир, югоизточна Англия. Разположен е в селскостопанска страна на северния ръб на рекултивираното блато на Ot Moor.
Августински манастир (1182 г.) е разтворен там през 1538 г. и сега е в руини. Ричард II предоставя на града панаир и пазар, а през 1440 г. е предоставен допълнителен пазар. През 16 век е създаден и пазар за добитък. Църквата съдържа примери за саксонски, нормански и по-късни архитектурни стилове.
Бистър е центърът на традиционен лов на лисица от 18-ти век, сега известен като ловът на Бистър и Уордън Хил. Наблизо голямо депо за боеприпаси е довело много служители в района, а индустрията се е разширила. Поп. (2001) 28 672; (2011) 30 854.
