Shinsen, в религията Shintō на Япония, предлагане на храна, представени на ками (бог или свещена сила). Ястията могат да варират според светилището, почитаното божество и повода на поклонението, но те обикновено се състоят от ориз, саке (оризово вино), оризова торта, риба, птици, месо, морски водорасли, зеленчуци, плодове или сладкиши, сол, и вода. Шинсенът се приготвя с щателна грижа, често от храна, специално отглеждана за целта. По време на селскостопански и други празници (виж мацури), шинсенът може да се състои от първите плодове или първите оризови снопчета от реколтата. Shinsen се отличава и по начина, по който се приготвя храната, или варена (юкузен), или сурова (сейзен), или изцяло вегетарианска (сосен). Осветената храна се консумира след церемонията на празник, на който обикновено присъстват свещениците и богомолците.
