Ира Ремсен (родена на 10 февруари 1846 г., Ню Йорк - умряла на 4 март 1927 г., Кармел, Калифорния, САЩ), американски химик и президент на университета, кодиоткривател на захарин.
След като учи в Колумбийския университет (MD, 1867) и в университетите в Мюнхен и Гьотинген в Германия (Ph.D., 1870), Ремсен започва изследванията си за чистата химия в университета в Тюбинген, където е асистент (1870–72) до Рудолф Фитиг. Връщайки се в Съединените щати, той става един от първоначалните факултети на университета Джон Хопкинс, Балтимор, където е професор по химия (1876–1913), директор на химическата лаборатория (1876–1908), секретар на Академичния съвет (1887 –1901) и президент на университета (1901–13). Той въведе много немски лабораторни методи в Джон Хопкинс и подчерта функцията на университета като изследователски център. Ремсен основава и редактира American Chemical Journal (1879-1913), в който за първи път публикува описание на ново подслаждащо съединение (по-късно известно като захарин), което той и студент откриват.
