Бира, алкохолна напитка, произведена чрез извличане на суровините с вода, кипене (обикновено с хмел) и ферментиране. В някои страни бирата се определя от закона - както в Германия, където стандартните съставки, освен вода, са малц (изсушен с пещ ел. Ечемик), хмел и мая.
