Подметка, която и да е от разнообразие от плоски риби, но по-строго - тези от семейство Soleidae (ред Pleuronectiformes). Подметките в този ограничен смисъл представляват около 30 рода и 130 вида плоски риби, открити в умерено и тропическо море. Подобно на множество други плоски риби, подметките са сплескани, повече или по-малко удължени рибки, с двете малки очи от дясната страна на главата.
Известната подметка на Dover (Solea solea) на Европа е търговски ценна хранителна риба. Подметката на Dover достига дължина от около 50 см (20 инча) и е кафява на цвят, с по-тъмни петна и черно петно на всяка гръдна перка. Среща се от устията до крайбрежните води в източната част на Атлантическия и Средиземноморието.
