Планината Кармел, иврит Хар Хакармель, планинска верига, северозападен Израел; град Хайфа е на североизточния му склон. Тя разделя равнината на Есдраелон (ʿEmeq Yizreʿel) и Галилея (изток и север) от крайбрежната равнина на Шарон (на юг). Варовиков хребет северозапад-югоизток, дълъг около 16 мили (26 км), той обхваща площ от около 95 кв. Мили (245 кв. Км). Неговата морска точка, Рош ха-Кармел (нос Кармел), почти достига до Средиземноморието; там крайбрежната равнина е широка само 600 фута (180 м). Най-високата точка на планината, 1791 фута над морското равнище, е северозападно от село Исфия. Името, датиращо от библейските времена, произлиза от еврейския керем („лозе” или „овощна градина”) и свидетелства за плодородието на планината дори в древни времена.
Осветен от ранни времена, Mt. Кармел е споменат като „свята планина“ в египетските записи от 16 век пр.н.е. Като „високо място“, той дълго време е бил център на поклонението на идолите и неговото изключително позоваване в Библията е като сцена на конфронтация на Илия с лъжепророците на Ваал (I Царе 18). Mt. Кармел също бил свещен за ранните християни; отделни отшелници се заселили там още през VI век. Кармелитите, римокатолически монашески орден, са основани през 1150 г.; те получават своето първо правило или закони и разпоредби, регулиращи поведението на тяхната поръчка, през 1206–14. Техният манастир (възстановен 1828 г.) е близо до традиционното място на чудото на Илия.
Има много фини паркове и гори по склоновете на планината, както в град Хайфа, така и извън него. Голяма част от залесената площ е включена в природния резерват Кармел. На югозападните склонове са пещери, в които археолозите са открили (1931–32) човешки скелети от каменна ера от тип, непознат досега.
