Мери Джейн Сафорд (родена на 31 декември 1834 г., Хайд Парк, Vt., САЩ - умира на 8 декември 1891 г., Тарпон Спрингс, Фларида), американска лекарка, чийто богат опит в сестринския период по време на Гражданската война я определя върху медицинската кариера,
Сафорд израства от тригодишна възраст в Крит, Илинойс. През 1850-те тя преподава училище, докато живее с по-голям брат последователно в Джолиет, Шонътаун и Кайро, Илинойс. С избухването на Гражданската война през пролетта на 1861 г. Кайро се превръща в град с някакво стратегическо значение поради положението си в мястото на сливането на реките Охайо и Мисисипи. Градът беше бързо окупиран от доброволчески войски от Чикаго и почти толкова бързо избухнаха различни епидемични заболявания в набързо изградените лагери зад лота. Сафорд започна да посещава лагерите, за да подлага на болните и да раздава храна, която е приготвила. Постепенно тя спечели уважението на офицерите и хирурзите, които първоначално се противопоставиха на нея, и скоро й беше разрешено да използва доставки, събрани и изпратени от Санитарната комисия на САЩ. До лятото тя работеше в тясно сътрудничество с "Майката" Мери Ан Бикердике, която я обучаваше в сестринството. През ноември 1861 г. Сафорд кърми ранените на бойното поле в Белмонт, щата Мисури. През февруари 1862 г. тя и Бикердике помагат за транспортирането на ранени от Форт Донелсън до Кайро, а през април същата година, след битката при Шило (Кацане в Питсбург) в югозападен Тенеси, тя работи на борда на болничния кораб Хейзъл Дел. По това време почти непрекъснатите й трудове я бяха оставили напълно изтощена и тя не виждаше повече служба по време на войната.
След продължителна реконвалесцентна обиколка на Европа, Сафорд се завърна в Съединените щати, решен да стане лекар. Завършила е Медицинския колеж за жени в Ню Йорк през 1869 г. и след това е продължила напреднало обучение в Европа в продължение на три години. В университета в Бреслау, Германия (сега Вроцлав, Полша), тя стана първата жена, извършила овариотомия. През 1872 г. тя открива частна практика в Чикаго. На следващата година, след женитбата си с бостоняк, тя премества практиката си в този град и става професор по болести на жените в Медицинското училище в Бостънския университет и лекар на персонала в хомеопатичната болница в Масачузетс. Тя се оттегля от медицинската практика през 1886г.
