CW Post, изцяло Чарлз Уилям Поуст (роден на 26 октомври 1854 г., Спрингфийлд, Илинойс, САЩ - умрял на 9 май 1914 г., Санта Барбара, Калифорния), американски производител отбеляза, че разработва зърнени закуски.
Пост израства в Илинойс. Първата му работа като пътуващ продавач на земеделски концерн го заведе на Запад, но той се завърна в Илинойс на 26 години. Интересите му бяха широкообхватни - от инвестиране в недвижими имоти в Тексас до създаването на La Vita Inn, институт за изцеление чрез умствено внушение в Битъл Крик, Мичиган. Бизнесът, за който той е най-известен, производството на храни, е започнат през 1895 година.
След редица експерименти Пост произвежда и предлага на пазара първия си продукт - зърнената напитка, наречена Postum - основава Postum Cereal Co. Ltd. (по-късно [1922] General Foods Corporation) в Battle Creek. Скоро бяха разработени и други печеливши продукти, по-специално гроздови орехи (1897 г.) и пост тости (1904 г., първоначално наричани Мана на Илия). Неговите мащабни и възприемчиви рекламни кампании му донесоха бърз успех в хранително-вкусовата промишленост и той насочи вниманието си към борбата с профсъюзите, кауза, в която остава активен до края на живота си. През 1914 г. той направи операция за отстраняване на апендикса си и, докато е в процес на възстановяване, се самоуби.
