Крушка, в ботаниката, модифицирано стъбло, което е етап на покой на някои семенни растения, особено многогодишни монокотиледони. Една луковица се състои от сравнително голяма, обикновено с форма на кълбо, подземна пъпка с мембранни или месести припокриващи се листа, възникващи от късо стъбло. Месестите листа на луковицата - които в някои видове всъщност са разширени основи на листата - функционират като хранителни резерви, които позволяват на растението да лежи в състояние на сън, когато водата няма (през зимата или сушата) и възобновяват активния си растеж, когато благоприятните условия отново преобладават.
градинарство: Лукови култури
Луковичните култури включват растения като лалето, зюмбюл, нарцис, ирис, лилейник и георгин. Включени са и негърни крушки, използвани като
Има два основни вида крушки. Един вид, типизиран от лука, има тънка папирова покривка, защитаваща месестите му листа. Другият тип, люспестата луковица, както се вижда в истинските лилии, има голи листа за съхранение, незащитени от всякакви покрития с папиери, които правят крушката да се състои от поредица от ъглови люспи. Луковиците могат да варират по размер от незначителни структури с грахово зърно до структурите на големи криловидни лилии (видове Crinum), отделните луковици от които могат да тежат повече от 7 кг (15 килограма).
Луковиците дават възможност на много общи градински орнаменти, като нарцис, лале и зюмбюл, да произвеждат цветята си бързо, почти прецизно, в началото на пролетта, когато условията на отглеждане са благоприятни. Други растения за производство на луковици, като лилиите, цъфтят през лятото, докато няколко, като ливадния шафран, цъфтят през есента. Видовете, произвеждащи луковици, са особено обилни в семействата на лилии (Liliaceae) и амарилиси (Amaryllidaceae). Няколко вида за производство на луковици са от икономическо значение за хората поради вкуса и хранителната стойност на месестите им листа; сред тези видове са включени лукът и неговите роднини шалот, чесън и праз. Други луковици съдържат отровни съединения - като червената катерица (Drimia), луковиците на която са източник на високоефективна отрова за плъхове.
В градинарството терминът луковица е неправилно приложен към редица ботанически структури, които имат подобна функция за съхраняване на храни. Сред тях са плътните коренчета на минзухар и гладиолус и удълженото коренище на някои ириси.
![Филмът „Ревящите двадесет години“ от Уолш [1939]](https://images.thetopknowledge.com/img/entertainment-pop-culture/3/roaring-twenties-film-walsh-1939.jpg "Филмът „Ревящите двадесет години“ от Уолш [1939]")
