Балдуин II, по име Балдуин от Бурк, френски Бодуин дю Борк, (починал август 1131 г., Йерусалим), граф на Едеса (1100–18), цар на Йерусалим (1118–31) и кръстоносен поход, чиято подкрепа е на религиозно-военните ордени основан по време на неговото царуване му дава възможност да разшири кралството си и да издържи на мюсюлманските атаки.
Син на Хю, граф Ретел, във френския регион Арден, той държал замъка Бурк като феодална власт и отначало бил посочен като Болдуин от Бурк. Той придружава братовчедите си Годфри от Буйон и Балдуин от Булон (по-късно крал Балдуин I от Йерусалим) до Палестина с Първия кръстоносен поход (1096 г.). През 1100 г. той е наречен граф на Едеса (сега Урфа, Турция) от Болдуин I, когато последният става цар на Йерусалим. Селджукските турци се придвижват срещу Едеса през 1104 г., превземайки Болдуин на 7 май. Откупен през 1108 г. той се бие в Едеса, за да си върне княжеството от регента, Танкред и по-късно възстановява по-голямата част от изгубената територия.
На 14 април 1118 г. Балдуин е коронясан за цар на Йерусалим. Макар и пленен от турците и държан като заложник от 1123 до 1124 г., в следващите години той успява да разшири територията си и да насочи нападения срещу мюсюлманския Дамаск с помощта на болниците и тамплиерите, кръстоносни религиозно-военни заповеди. След като имал само дъщери с арменската си съпруга Морфия, Балдуин дал дъщеря си Мелисенде в брак с Фулк V, граф на Анжу и Мейн, през 1129 г. и ги посочил като свои наследници.