Тренчър, първоначално дебел филийка хляб, използван като примитивна форма на чиния за ядене и нарязване на месо (оттам произлиза от „траншери“ - за нарязване или издълбаване), но към XIV век квадратна или кръгла дървена чиния от груба изработка. Обикновено в ръба на дървената плоча имаше малка кухина за сол и понякога основната секция беше така оформена, че можеше да се обърне и другата страна да се използва за втори курс.
В началото на XVII век траншеите са заменени, първо от оловни изделия, след това от фаянс и порцелан, макар че думата все още се използва от време на време за обозначаване на евтини плочи, които не са изработени от дърво. Все още оцелява във фрази като „тренчърмен“, описващи сърдечен ядящ.
