Шербрук, град, регион Естри, южна провинция Квебек, Канада, при съседа на реките Магог и Сен-Франсоа. Той възниква като пост за търговия с кожи, на около 75 мили (120 км) източно от град Монреал и на 30 мили (48 км) северно от границата на Върмонт, САЩ, по-късно и по-късно е служил като център за мелене на кости за лоялни фермери. През 1818 г. е кръстен на сър Джон Шербрук, генерален губернатор на Канада.
Шербрук се е превърнал в индустриален, търговски, културен и административен център, както и регионален транспортен център по няколко основни магистрали и железопътни линии. В града има водноелектрическа централа; азбест, мед и варовик се намират в близост, а съседните горски масиви осигуряват бреза, кедър, бряст и клен. Диверсифицираните производители включват текстил, тежки машини, целулоза и хартия, млечни продукти, гумени и кожени изделия и дрехи. Градът е седалище на римокатолическа епископия и Université de Sherbrooke, френски езиков университет, чартиран през 1954 г. Заобиколен от множество езера и хълмист терен, Sherbrooke се е превърнал и в туристически център. Inc. град, 1852; град, 1875. Поп. (2006) 147,427; (2016) 161,323.
