Кава, също изписана Cava, или Ава, безалкохолна напитка, произвеждаща еуфория, произведена от корена на растението пипер, главно Piper methysticum, в повечето острови в Южния Тихи океан. Той е с жълто-зелен цвят и донякъде горчив, а активната съставка очевидно е алкалоидна по своя характер.
Консумацията на напитката се извършва в церемонията по кава, която е строго предписана и включва ритуалното приготвяне и пиене на кава и церемониален празник. Поводите за церемонията в кава могат да бъдат социални, като например събиране на вождове, посещение на вожд от съседен остров или събиране преди битка, или може да бъде церемониално, като например сключването на публично събрание, председателствано от вожд или цар, встъпването в длъжност на нов началник или среща с бог или богове за гадаене.
