Георг Елиас Мюлер, (роден на 20 юли 1850 г., Грима, Саксония - умрял на 23 декември 1934 г., Гьотинген, Германия), немски психолог, който като директор на един от големите центрове за психологически изследвания в Университета в Гьотинген (1881 г.) 1921), допринесе за развитието на знанията за усещанията, паметта, ученето и цветното зрение.
Мюлер получи докторска степен. от Гьотинген (1873) за неговия основен анализ на сетивното внимание. Той е назначен за Privatdozent или преподавател в Гьотинген през 1876 г. и пише към Фондация за психофизика (1878 г.), в която се занимава предимно със закона на Вебер относно връзката интензивност стимул-сензор. Първоначално той се занимаваше главно с възприятията. Забележителен резултат беше знанието, че ежедневните колебания в отделните прагове са резултат от индивидуални вариации на чувствителността. Документите му за сензорната дискриминация на теглата (1899), разкриващи ефекта на очакването върху дискриминацията, също могат да се разглеждат като едно от ранните експериментални проучвания на отношението.
Към средата на 1890-те Мюлер започва да разширява усилията на пионера на психолога Херман Ебингхаус за паметта и ученето, а също така започва да изследва връзката стимул-отговор във зрението. Той направи задълбочен анализ на методите на Ebbinghaus и започна да разграничава активните процеси, като съзнателна организация, в обучението. Той поддържа, че ученето не е механично и не се отчита от съседни асоциации. Той също така предположи, че има активно усилие за намиране на отношения и тази преценка включва такива компоненти като очаквани усещания и чувства, както и съмнение, колебание и готовност. В работата си върху цветното зрение той предположи, че мозъкът добавя сиво към ретинално индуцирани цветове. Въпреки че по-късно тези принципи са частично възприети от гещалт психологията, Мюлер обявява противопоставянето си на гещалтския подход през 1923 г. Очертаването на психологията (1924) е сред последните му трудове.
