Фриц Соукел (роден на 27 октомври 1894 г., Хасфурт, Германия - умира на 16 октомври 1946 г., Нюрнберг), нацисткият политик, който е главен рекрутер на робския труд на Адолф Хитлер по време на Втората световна война.
Докато Саукел е служил като моряк по време на Първата световна война, корабът му е пленен от британците и той прекарва остатъка от войната като затворник във Франция. Той се присъединява към нацистката партия през 1923 г. и става един от водещите й пропагандисти в Долна Франкония. Той става нацисткият гаулетер на Тюрингия през 1927 г. и впоследствие служи като министър на вътрешните работи и комисар на този регион.
От 1942 до 1945 г. по време на Втората световна война Саукел е главен комисар за използване на работната сила и отговаря на искането на Хитлер за по-голямо промишлено производство, като закръгля робовладелците за използване в германските фабрики. Пътувайки из окупираните от нацистите територии в Европа, той набира робска сила със сила и безмилостно използва техния капацитет за работа. След войната той е изправен на съд в Нюрнберг пред Международния военен трибунал заедно с други нацистки лидери. Той е признат за виновен на 1 октомври 1946 г. за военни престъпления и престъпления срещу човечеството и е осъден да обеси. В присъдата Саукел беше описан като отговорен за програма, включваща депортирането на робски труд на 5 000 000 души при жестоки и непоносими условия.
