Задна риба

Hind, който и да е от определени видове риби от семейството на лаврак, Serranidae (ред Perciformes). Всички видове, посочени като кожи, са от рода Epinephelus, който също включва много групи. Срещат се в Атлантическия океан и Мексиканския залив по крайбрежието на Северна Америка, с изключение на червената задница (E. guttatus), която варира от Каролините до Бразилия. Скалната задна част (E. adscensionis), варираща от Нова Англия до Западната Индия, може да достигне 61 см (24 инча); краката (E. drummondhayi) на крайбрежния регион на югоизточната част на САЩ са малко по-малки, достигайки дължина от 46 см (19 инча).

Всички кожи се считат за годни за консумация и са търсени от спортни рибари. Въпреки че не участват в училищата, те могат да се съберат поради предпочитанията за местообитания.