Риболов, събиране на риба, миди и морски бозайници като търговско предприятие или място или сезон на търговски риболов. Рибарството варира от малки семейни операции, разчитащи на традиционните методи за риболов, до големи корпорации, използващи големи флоти и най-модерните технологии. Малък риболов обикновено се провежда във води сравнително близо до домашно пристанище, но фабричните кораби, които са оборудвани за обработка на улова на борда, често отиват на хиляди мили от дома. Вижте търговски риболов.
търговски риболов: видове риболов
Риболовът в солена вода варира от малки, традиционни операции с участието на един човек и лодка с лодка до огромни частни или държавни предприятия
Рибата представлява по-малко от 1 процента от диетата в света, а различните опасности на индустрията намаляват срещу много растеж. Времето, екологичните проблеми, като замърсяването, непредсказуемостта и високата нетрайност на реколтата, както и високите разходи за съоръжения и оборудване, обезкуражават разрастването на индустрията. От общата морска реколта в света около една четвърт се осигурява от семейството на херинга (сардина, хамсия, менхаден). Семейството на треска (пикша, хек, минтая, кълване, океански костур) представлява около една шеста. Друга една десета е съставена от риба тон, бонита и скумрия; а останалата част от реколтата включва сьомга, камбала, палтус, подметка, миди и пъстърва и други сладководни риби, включително шаран и сом.
Сред нациите с най-големи реколти са Перу, САЩ, Русия, Китай, Япония, Индия и Южна Корея.
