Каор, град, столица на лот департамент, район Окситание, бивша столица на провинция Куерси, Южна Франция. Разположен е на скалист полуостров, заобиколен от река Лот и с изглед (югоизток) от Мон Сен Сир, североизточно от Аген. Той е бил столица на древните хора Кадурци и е бил Римската Дивона; древният му извор (Fons Divona) все още доставя градска вода. По време на римския период тя се слави с ленено платно. По-късно е окупиран от вестготи и от мюсюлмански нашественици. През 13-ти век, чрез своите парични средства, той се превръща в добре известен финансов център. От 1316 г. до Френската революция от 1789 г. нейните епископи администрират региона като съдружници с кралски офицери. Папа Йоан XXII, родом от града, създава там университет през 1331 г., който оцелява до 1751 г., когато е съчетан с този на Тулуза.
Булевардът Гамбета (наречен на държавника Леон Гамбета, който е роден в Каор) разделя старите и новите квартали на града. Старият град на изток е доминиран от катедралата Сен-Етиен, първата църква във Франция с куполи. Основан през 1119 г. и възстановен частично между 1285 и 1500 г., той оказва влияние върху регионалната църковна архитектура. Pont Valentré, с три механични кули, е най-добрият средновековен укрепен мост във Франция. Три други моста, всички построени през 19 век, обхващат реката.
Cahors функционира като малък регионален сервизен център, но в него са разположени и редица индустрии, включително преработка на храни, печат и производство на автомобилни компоненти и фармацевтични продукти. Поп. (1999) 20,003; (Оценка за 2014 г.) 19 630.
